L'ailier gauche Erik Cole se plaît avec les Hurricanes de la Caroline avec lesquels il vient de signer un contrat de deux ans.

L'an dernier, il a compté 18 buts et obtenu 24 passes avec les Oilers d'Edmonton et les Hurricanes.

Outre les 63 parties disputées dans l'uniforme des Oilers, il a joué les 435 autres avec les Canes. Il totalise en carrière 147 buts et 175 passes en 498 rencontres.