Une seconde rentrée scolaire, bien différente pour plusieurs familles, se déroule cette semaine et ce mois-ci. Dans ces moments de grands changements et de stress, la boîte à lunch peut être très rassurante pour les enfants et être un lien avec la maison et les parents.

 

Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à planifier les lunchs selon les recommandations du gouvernement . Fiez-vous également aux recommandations reçues de l’école de vos enfants. La boîte à lunch devra rester à la place de l’enfant et le micro-ondes ne sera pas à la disposition des élèves ou professeurs. Vous devez donc vous assurer que les aliments soient froids ou dans un thermos.

 

Planifier le contenu :

Pour avoir plus de succès dans la consommation des aliments que vous placez dans la boîte à lunch de votre enfant, faite-le participer à la planification de son propre dîner ! Les petits adorent choisir, en autant que les choix nutritifs soient disponibles !

  • Encouragez-le à faire une liste de leurs aliments préférés dans chacun des groupes alimentaires.
  • Le fait de varier seulement la sorte de pain, de tartinade ou de d’aliment protéiné par exemple dans un sandwich, lui permet de découvrir un tout nouveau mets !
  • Discutez de ses préférences alimentaires, comme les légumes et les fruits et variez leur coupe, leur cuisson, leur forme, etc.
  • Optez pour la couleur !
  • Alterner avec des aliments que l’enfant peut choisir et les restants de la veille
  • Choisir des aliments frais et colorés faciles à manger (salade de pâtes ou de couscous, tortillas, sandwich, soupe, etc).
  • Prévoir des fruits frais bien lavés et faciles à manger ou déjà épluchés ou coupés en quartiers.
  • Prévoyez plus de collations que pas assez…l’appétit de l’enfant varie d’une journée à l’autre, il vous faut donc être prêt et avoir des collations de tout genre en réserve : muffins et barres maison sans arachides, yogourts, petits fromages, craquelins riches en fibres, crudités et hummus, fruits coupés, etc.

 

Les contenants :

  • Privilégiez une boite à lunch lavable à l’intérieur et à l’extérieur
  • Des contenants en plastique lavables (les Bento-box sont superbes pour les lunchs)
  • Prévoir des ustensiles dédiés à la boîte à lunch (plusieurs nouveaux produits sont disponibles comme les ustensiles de Ola Bamboo et un petit napperon pour y déposer ses aliments et plats. D’autres idées pour emballer les aliments : www.rezip.com; www.abeego.com;  www.merehelene.com ; www.lalooma.ca/
  • Prévoir une bouteille isolante pour l’eau et/ou pour le repas chaud.

 

L’ hygiène :

  • Bien se laver les mains avant la préparation du lunch.
  • Bien nettoyer les comptoirs, contenants, sacs ou blocs réfrigérants.
  • Bien expliquer à l’enfant pourquoi il ne doit pas partager son lunch ou ses ustensiles avec un autre ami, lui montrer les étapes et s’assurer qu’il est en mesure d’ouvrir ou de déballer les aliments.
  • Inclure un petit sac avec une lingette-serviette pour laver ses mains et son visage.
  • S’assurer que les aliments froids restent froids et les aliments chauds restent chauds. Valider la température des aliments dans le thermos à la maison pour éviter que l’enfant ne se brûle ou que le repas soit trop froid.

 

Extra : Un petit mot doux et rassurant pour dire à votre enfant combien vous en êtes fiers! #cavabienaller